[사라마츠리][사라양조장] Bunraku Reborn Blue Mist 720ml Bunraku Reborn Blue Mist

■양조장 : 키타니시슈조(北西酒造)

■정미율 : 60%

■알코올 도수 : 15도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 하나아비(花陽浴), 이가라시(五十嵐)


사이타마현에 있는 키타니시슈조에서 생산하는 '분라쿠 리본 블루 미스트'입니다. 60%까지 정미한 쌀을 사용하여 빚은 준마이슈입니다. '블루 미스트'라는 이름처럼 맑고 깨끗한 인상을 주며, 사과나 배를 연상시키는 산뜻하고 화려한 향이 특징입니다. 마치 이슬을 머금은 듯한 부드러운 감촉과 함께 기분 좋은 산미가 조화롭게 어우러져 깔끔한 뒷맛을 자랑합니다. 이 사케는 신선한 해산물 초밥과 함께 즐기시면 사케의 깔끔함과 해산물의 신선한 풍미가 더욱 돋보입니다. 또한, 담백한 닭 요리와 곁들이면 사케의 부드러움이 닭고기의 맛을 살려주어 좋은 궁합을 이룹니다.