[오늘의방장특가][수량한정] 동양미인 이치반마토이 준마이다이긴죠 720ml 東洋美人 壱番纏　純米大吟醸

■양조장 : 스미카와주조(澄川酒造)

■정미율 : 40%

■알콜도수 : 16%

■일본주도 : +2.0

■같은 지역의 유명한 사케 : 다이신슈우(大信州), 하나무라(花邑)

스미카와주조의 토우요우비진 이치반마토이 준마이다이긴죠는 야마다니시키 쌀을 40%까지 정미하여 만든 고급 사케입니다. 이 사케는 우아한 향과 부드러운 맛이 특징이며, 깔끔한 마무리가 돋보입니다. 특히, 신선한 과일 향과 함께 은은한 단맛이 입안 가득 퍼집니다. 해산물 요리나 가벼운 전채 요리와 잘 어울리며, 특히 흰살 생선의 사시미와 함께 즐기면 좋습니다.