[니토마츠리] 늑토 니로 2025 720ml 二狼 2025

■양조장 : 마루이시주조(丸石醸造)

■정미율 : 미공개

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : 미공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 호우라이센(蓬莱泉), 기쿄(義侠)


니토 니로 2025는 아이치현의 마루이시주조에서 빚은 한정판 사케입니다. '토끼 가죽을 쓴 늑대'라는 독특한 컨셉으로, 매년 새로운 스타일을 선보이는 것이 특징입니다. 2025년의 테마는 '비밀'로, 쌀의 종류, 정미율, 효모 등 모든 스펙을 공개하지 않아 마시기 전부터 궁금증을 자아냅니다. 푸른 사과를 연상시키는 산뜻한 향과 함께, 기존의 니토(二兎)와는 다르게 약간 뼈대가 굵고 드라이한 맛이 느껴집니다. 은은한 쓴맛이 깔끔한 뒷맛을 받쳐주어, 순수하게 술 자체의 맛에 집중하며 즐길 수 있습니다. 제육볶음이나 김치전과 같이 풍미가 강한 한식과도 좋은 페어링을 이룹니다.