[갓키마사무네마츠리] 갓키마사무네 준마이긴죠 오마치 나카도리(보라색) 720ml 楽器正宗 雄町 中取り

■양조장 : 오키다이키치혼텐(大木代吉本店)

■정미율 : 60%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : -4

■같은 지역의 유명한 사케 : 히로토가와(廣戸川), 로만(ロ万)

갓키마사무네 오마치 준마이긴죠 나카도리는 오키다이키치혼텐 양조장에서 계절 한정으로 선보이는 특별한 사케입니다. 사케 컴페티션 이천이십육 준마이긴죠 부문에서 금상을 수상할 정도로 뛰어난 품질을 인정받았습니다. 술을 짜내는 과정 중 가장 깨끗하고 맛과 향의 균형이 뛰어나다고 알려진 중간 부분인 나카도리만을 따로 모아 병입한 것이 이 술의 가장 큰 특징입니다. 잔에 따르면 갓키마사무네 특유의 부드럽고 달콤한 과일 향과 함께 기분 좋은 신선함이 느껴집니다. 오마치 쌀에서 우러나오는 풍부한 감칠맛과 볼륨감 있는 단맛이 입안을 가득 채우면서도 전체적인 향미의 조화가 훌륭하여 복합적이고 깊이 있는 만족감을 선사합니다. 이 사케는 집에서 달콤짭짤하게 푹 졸여낸 간장 찜닭이나 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 튀겨낸 돈가스 같은 일상적인 가정식 요리와 함께 곁들이면 다채로운 맛의 어우러짐을 훌륭하게 즐길 수 있습니다.