[하네야마츠리][희귀][한정] 하네야 준긴프리즘 prism Hologram Label 나마 720ml 羽根屋 純吟プリズム Hologram Label 生
■양조장 : 후미기쿠 슈조(富美菊酒造)
■정미율 : 60%
■알콜도수 : 16도
■일본주도 : 비공개 (약간 매운맛/やや辛口)
■같은 지역의 유명한 사케 : 카치코마(勝駒), 마스이즈미(満寿泉)
이 술은 토야마현의 후미기쿠 슈조가 자랑하는 인기 브랜드 '하네야(羽根屋)'의 최첨단 기술과 감성을 담은 '준긴 프리즘 홀로그램 라벨 - 궁극의 시보리타테'입니다. 하네야의 베스트셀러인 '키라비(煌火)'와 동일한 스펙인 토야마현산 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 사용하여 빚었으며, 갓 짠 술의 신선함을 최단 시간에 병입해 봉인한 무여과 생원주입니다. 빛의 각도에 따라 변하는 홀로그램 라벨처럼, 맛 또한 백도나 머스캣을 연상시키는 화사한 향에서 시작해 전통 과자 같은 부드러운 단맛으로 이어지는 다채로운 매력을 지녔습니다. 특히 '궁극의 시보리타테'라는 이름에 걸맞게 신주 특유의 청량한 활력과 원주 특유의 농밀한 풍미가 공존하며, 뒷맛은 깔끔한 카라구치(매운맛)로 마무리되어 질리지 않습니다. 이 술은 입안을 씻어주는 깔끔한 산미와 향 덕분에 신선한 석굴이나 흰살생선 카르파초, 혹은 소금으로 간을 한 닭꼬치와 함께 즐기는 것을 강력히 추천합니다.
