[미무로스기마츠리] 미무로스기 키오케보다이모토 SPARKLING 720ml みむろ杉 木桶菩提酛 SPARKLING

■ 양조장 : 미무로스기(みむろ杉)

■ 정미율 : 비공개

■ 알콜도수 : 12도

■ 일본주도 : 정보 없음

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 카제노모리(風の森), 하나토모에(花巴)

이 사케는 나라현의 미무로스기 주조에서 생산된 스파클링 사케로, 전통적인 "보다이모토" 기법과 프랑스의 샴페인 제조법을 결합하여 만들어졌습니다. 나무 통을 사용해 발효되었으며, 병 내 2차 발효를 통해 탄생한 섬세한 거품이 특징입니다. 은은한 바나나 향과 상쾌한 산미가 어우러져 복합적이고 다층적인 맛을 제공합니다. 한정 생산으로 희소성이 높아 특별한 날에 즐기기 좋은 사케입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 굴이나 레몬을 곁들인 해산물 요리가 잘 어울립니다. 이 사케의 상쾌한 풍미가 음식의 맛을 한층 더 돋보이게 해줍니다.