[겐부마츠리] 카와나카지마 겐부 다이긴조 premium 720ml 川中島 幻舞 大吟醸 premium

■양조장 : 이이데슈조(飯田酒造)

■정미율 : 40%

■알콜도수 : 16도

■일본주도 : +2

■같은 지역의 유명한 사케 : 신슈우키레이(信州亀齢), 다이신슈우(大信州)

카와나카지마 겐부 다이긴죠 프리미엄은 나가노현산 야마다니시키를 40%까지 정미해 빚은 최고급 다이긴죠입니다. 살짝 차게 마시면 멜론과 복숭아를 연상케 하는 은은한 과일향과 함께 부드럽고 깨끗한 단맛이 퍼집니다. 입 안에서 깔끔하게 정리되는 피니시가 특징이며, 전반적으로 투명한 인상의 사케입니다. 기름지지 않은 가정식과 잘 어울리며, 참치 마요 주먹밥, 연두부 간장무침, 달걀말이, 소금구이 닭꼬치 같은 소박한 음식과도 좋은 궁합을 보입니다. 평범한 식탁을 특별하게 만들어 주는 한 병입니다.