[자쿠마츠리] 자쿠 메구미노토모 준마이긴죠 1800ml　作　恵乃智(めぐみのとも) 純米吟醸

■양조장 : 시미즈 세이자부로 쇼텐(清水清三郎商店)

■정미율 : 60%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 지콘(而今), 타카사고(高砂)


자쿠 메구미노토모(作 恵乃智)는 미에현 스즈카시에 위치한 시미즈 세이자부로 쇼텐에서 빚는 순마이긴죠주입니다. 이 술은 니혼슈(일본주) 입문자들에게 가장 먼저 추천되는 술이자, 시미즈 세이자부로 쇼텐의 고급주의 입구에 해당하는 전략 상품입니다. 2021년 자쿠(作)의 연간 판매 본수에서 압도적인 1위를 차지할 만큼 많은 팬들의 지지를 받고 있습니다.

이 술은 양조장 오리지널 자사 효모를 사용하여, 배와 같은 달콤하고 상쾌한 향과 산뜻하고 마시기 편안한 맛이 특징입니다. 부드러운 단맛과 감칠맛이 느껴지며, 마실 때마다 느껴지는 맛이 달라지는 즐거움이 있습니다. 산미가 살아 있어 깔끔하게 끝나는 뒷맛이 일품이며, 녹아 없어지는 듯이 목구멍으로 사라집니다. 매일 마시는 반주보다는 좋은 일이 있을 때나 손님을 초대했을 때 열기 좋은 술로, 넓은 층에게 환영받는 맛입니다.