[히타카미마츠리][신제품] 히타카미 아키아가리 준마이 야마다니시키 1800ml 日高見 純米 秋あがり 山田錦

■양조장 : 히라코주조(平孝酒造)

■정미율 : 60%

■알콜도수 : 16%

■일본주도 : +2

■같은 지역의 유명한 사케 : 미야칸바이(宮寒梅), 하쿠라쿠세이(伯楽星)


히타카미 준마이 아키아가리 야마다니시키는 미야기현에 위치한 히라코 주조에서 빚은 가을 한정 사케입니다. '아키아가리(秋あがり)'는 겨울에 빚은 술을 여름 동안 숙성시켜 맛이 깊어진 상태를 의미하며, 쌀의 감칠맛과 부드러운 목 넘김이 특징입니다. 야마다니시키 쌀의 풍부한 맛과 함께 깔끔하고 드라이한 맛이 조화롭게 어우러져, 따뜻하게 데워 마시면 부드러운 풍미가 더욱 살아납니다. 가을 제철 해산물인 꽁치구이, 또는 기름진 삼치구이와 같이 감칠맛 나는 음식과 잘 어울립니다.