[호우오우비덴마츠리] 호우오우비덴 준마이긴죠 무여과생원주 아오방 나마 720ml 鳳凰美田 碧判 純米吟醸原酒 無濾過本生

■ 양조장: 코바야시슈조 (小林酒造)

■ 정미율: 50% (곡), 55% (가케)

■ 알콜도수: 16~17%

■ 일본주도: ±0

■ 같은 지역의 유명한 사케: 센킨 (仙禽), 스가타 (姿)

호우오우비덴 아오반 준마이긴죠겐슈 무로카혼나마는 토치기현에서 생산된 겨울 한정 사케로, 마스캇 향을 중심으로 한 화려한 긴죠 향이 특징입니다. 신선한 청사과와 베리를 연상시키는 향과 함께, 쥬시한 산미와 단맛이 조화를 이루며, 깔끔한 뒷맛이 매력적입니다. 야마다니시키와 고햐쿠만고쿠 쌀을 사용하여, 엄선된 모로미로 양조된 특별한 작품입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 해산물 나베, 붉은 생강을 곁들인 꼬치카츠, 그리고 야채와 돼지고기를 오일 소스로 볶은 요리가 추천됩니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 그 풍미를 더욱 잘 느낄 수 있습니다. 한정판으로, 겨울철의 특별한 경험을 선사합니다.