[호우라이센마츠리] 호우라이센 와 숙성나마 미탄산 720ml 蓬莱泉 純米吟醸 微炭酸

■양조장 : 세키야 주조(関谷醸造)

■정미율 : 50%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 시키시마(敷嶋), 쵸친(長珍)


'호우라이센 준마이긴죠 와(和)'를 1년간 탱크에서 숙성시킨 '와(和) 숙성생주'에, 탄산가스를 더해 스파클링 버전으로 만든 수량 한정 사케입니다. 입안에 머금으면 미세한 탄산의 '슈와슈와'한 느낌이 터지고, 이어서 숙성주 특유의 부드럽고 달콤한 향과 둥글고 농후한 맛이 뒤따라옵니다. 나마자케(생주)의 신선함, 숙성주의 깊은 맛, 그리고 탄산의 상쾌함이 절묘한 조화를 이루어, 가벼우면서도 깊이 있는 새로운 감각의 맛을 선사합니다. 과일이 곁들여진 치즈 플래터와 함께하면 식전주나 디저트주로 훌륭하게 어울립니다.