[하나아비마츠리] 하나아비 준마이다이긴죠 THE PREMIUM 야마다니시키 1800ml 花陽浴 純米大吟醸 プレミアム 山田錦

■양조장 : 난요우슈조우(南陽醸造)

■정미율 : 40%

■알콜도수 : 16도

■일본주도 : -1

■같은 지역의 유명한 사케 : 사라(彩來), 이가라시(五十嵐)


이 사케는 사이타마현을 대표하는 인기 브랜드 하나아비의 프리미엄 라인으로, 최고급 야마다니시키를 40%까지 정밀 도정하여 빚은 준마이다이긴죠입니다. 트로피컬 과일을 연상시키는 강렬하고도 화사한 향이 특징이며, 입 안에서는 달콤한 감칠맛과 산뜻한 산미가 입체적으로 펼쳐집니다. 플레이버와 밀도가 뛰어나 디저트 와인 같은 인상도 주며, 여운이 길고 고급스럽습니다. 무여과 생주 형식으로 신선한 풍미가 살아 있어, 차가운 온도로 단독 음용하거나, 카망베르 치즈나 망고소스를 곁들인 치킨 요리와 함께 즐기면 뛰어난 조화를 이룹니다.