[테도리가와마츠리] 테도리가와 x 공각기동대 콜라보 애니메이션버전 준마이다이긴죠 720ml 手取川 純米大吟醸 × 攻殻機動隊 THE GHOST IN THE SHELL 720ml (사본)

■양조장 : 주식회사 요시다주조점(株式会社吉田酒造店)

■정미율 : 50%

■알콜도수 : 13도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 덴구마이(天狗舞)、키쿠히메(菊姫)

유명 애니메이션 레전드 작품인 공각기동대와의 협업으로 탄생한 한정판 준마이긴죠입니다. 이시카와현 오리지널 술쌀인 햐쿠만고쿠노시로를 사용하여 노토토우지의 야마하이 양조법을 현대적으로 재해석한 모던 야마하이 공법으로 빚어졌습니다. 자연스러운 양조 과정에서 우러나오는 복합적인 산미와 고급스러운 단맛이 어우러져 신선하면서도 쥬시한 풍미를 선사합니다. 짭조름하게 구워낸 메로 구이나 부드럽게 쪄낸 전복찜과 곁들이면 술의 산뜻한 산미가 기름기를 잡아주어 조화로운 맛을 즐길 수 있습니다. 감상용이나 특별한 선물용으로도 가치가 높은 이 사케는 잘 칠링하여 와인잔에 마실 때 매력이 더욱 극대화됩니다.