[카미카와다이세츠마츠리] 카미카와다이세츠 준마이긴죠 스이세이(은색) 720ml 上川大雪 純米吟醸 彗星

■양조장 : 카미카와타이세츠주조(上川大雪酒造)

■정미율 : 55%

■알코올 도수 : 16도

■일본주도 : +3

■같은 지역의 유명한 사케 : 오토코야마(男山), 코카게(国士無双), 다이세츠노쿠라(大雪の蔵)


홋카이도에 있는 카미카와타이세츠주조에서 생산하는 준마이긴죠 스이세이는 홋카이도산 스이세이 품종의 쌀을 55%까지 정미하여 빚었습니다. 맑고 깨끗한 향과 함께 깔끔한 맛과 부드러운 목넘김이 특징이며, 쌀 본연의 은은한 단맛이 조화롭게 느껴집니다. 신선한 해산물 초밥과 함께 드시면 해산물의 풍미와 사케의 깔끔함이 훌륭하게 어우러집니다. 담백한 찜닭은 사케의 부드러움을 더욱 돋보이게 하여 맛을 살려줍니다. 또한, 고소한 두부김치와 함께하면 매콤함과 담백함이 사케의 깔끔한 맛을 돋보이게 하여 더욱 풍성한 미식 경험을 선사합니다.