[카모니시키마츠리] 카모니시키 후나바쿠미 탄레이후레쉬 준마이다이긴죠 1800ml 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 槽場汲み 淡麗フレッシュ

■ 양조장 : 카모니시키슈조(加茂錦酒造)

■ 정미율 : 50%

■ 알콜도수 : 14%

■ 일본주도 : 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 핫카이산(八海山), 코시노칸바이(越乃寒梅)

카모니시키 니후다사케 준마이다이긴죠 후나바쿠미 탄레이프레쉬는 니가타현에서 생산된 준마이다이긴죠 사케로, 지역산 술쌀인 고햐쿠만고쿠(五百万石)를 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 "후나바쿠미(槽場汲み)" 방식으로 갓 짜낸 신선함을 그대로 병에 담아낸 것이 특징이며, 부드러운 단맛과 산미가 조화를 이루며, 미세한 발포감이 매력을 더합니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 흰살 생선 카르파초, 레몬 드레싱을 곁들인 해산물 샐러드, 그리고 훈제 치즈와 견과류를 추천드립니다. 이 사케는 차갑게 서빙하여 신선한 풍미를 더욱 돋보이게 즐길 수 있습니다.