[카모니시키마츠리][신제품] 카모니시키 준마이다이긴죠 반슈야마다니시키 특등미 1800ml 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 播州山田錦 特等米

■ 양조장: 加茂錦酒造 (카모니시키슈조)

■ 정미율: 50%

■ 알콜도수: 14%

■ 일본주도: 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케: 아베 (あべ), 타카치요 (高千代), 무라유우 (村祐)

이 사케는 니가타현에서 생산된 고급 준마이다이긴죠 사케로, 효고현산 야마다니시키(山田錦)를 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 부드러운 단맛과 산미가 조화를 이루며, 감귤류를 연상시키는 상쾌한 향과 함께 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 특히, 미세한 가스감이 더해져 입안에서 풍미가 확장되며, 신선하고 우아한 매력을 제공합니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 훈제 연어, 트러플 크림 파스타, 그리고 봄나물 샐러드가 추천됩니다. 이 사케는 차갑게 서빙하면 더욱 신선한 풍미를 느낄 수 있습니다.