[치에비진마츠리] 우라치에비진 준마이슈 번외편 나마 720ml 裏ちえびじん 番外編 生酒

■양조장: 나카노주조(中野酒造)

■정미율: 70%

■알콜도수: 15도

■일본주도: 비공개

■같은 지역의 유명한 사케: 니시키노우미(錦の海), 쿠로카와(黒川)

'우라 치에비진 반가이헨 나마자케'는 나카노주조의 도전적인 한정 생산 사케로, '치에비진'의 새로운 버전입니다. 이 사케는 식중주로서의 새로운 가능성을 탐구하기 위해 개발되었으며, 매년 다른 효모와 제조 방법을 시도하여 다양한 맛과 향을 선사합니다. 특히, 남국 과일을 연상시키는 풍부한 과일 향과 부드러운 단맛이 특징이며, 미세한 탄산감이 상쾌함을 더합니다. 차갑게 서빙하여 신선한 해산물 요리나 가벼운 전채 요리와 함께 즐기면 좋습니다. 또한, 발효 과정에서 자연 발생한 가스가 포함되어 있으므로 개봉 시 주의가 필요합니다.