[이비마츠리] 이비 준마이긴죠 후나바무여과생원주(파란색) 720ml 射美 純米吟醸

■ 양조장: 스기하라슈조 (杉原酒造)

■ 정미율: 50%

■ 알콜도수: 16%

■ 일본주도: -5.0

■ 같은 지역의 유명한 사케: 치요노하나(千代乃花), 이비가와 (揖斐川)

이 사케는 기후현에서 생산된 고급 준마이긴죠 사케로, 지역산 술쌀인 이비노호마레(揖斐の誉)를 사용하여 50%까지 정미한 작품입니다. 이 사케는 부드럽고 농후한 단맛과 함께, 깔끔한 산미가 조화를 이루며, 신선한 과일 향과 쌀 본연의 감칠맛이 특징입니다. 특히, 깔끔한 뒷맛과 함께, 다양한 요리와 잘 어울리는 식중주로도 적합합니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 사시미, 가벼운 해산물 요리, 그리고 과일 디저트가 추천됩니다.