[이마요츠카사마츠리] 이마요츠카사 할로윈 한정주 720ml 今代司 ハロウィン 限定酒

■양조장 : 이마요츠카사주조(今代司酒造)

■정미율 : 65%

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : 미공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 아베(あべ), 카모니시키(加茂錦)

이 술은 니가타현 니가타시에 위치한 이마요츠카사주조에서 할로윈 시즌을 맞이하여 약 한 달 동안만 특별히 선보이는 기간 한정품인 할로윈 한정 준마이 아노요츠카사입니다. 과거에 대표 브랜드인 이마요츠카사의 이름을 농담 삼아 저승을 뜻하는 말로 바꾸어 불렀던 일화를 유쾌하게 역이용하여 탄생한 재미있는 사케입니다. 라벨의 양조장 로고 마크 역시 할로윈 분위기에 맞추어 위트 있게 디자인되어 보는 즐거움을 더합니다. 니가타현에서 수확한 쌀을 전량 사용하여 초봄에 갓 짜낸 신선한 신주를 여름 동안 차분하게 숙성시켜 완성했습니다. 잔에 따르면 은은하고 프루티한 향기가 부드럽게 퍼지며, 입안에 머금으면 여름을 지나며 한층 둥글고 매끄럽게 다듬어진 감칠맛과 쌀 본연의 깊은 풍미가 조화롭게 어우러집니다. 차갑게 식혀 마셔도 좋지만 따뜻하게 데워 마시면 부드러운 매력이 한층 더 살아납니다. 함께 곁들이기 좋은 음식으로는 갓 수확한 향긋한 버섯 석쇠구이나 따뜻하고 구수한 국물의 토란 소고기 전골을 추천합니다.