[요구르트사케마츠리] 코다카라 요구르트 시로 720ml 子宝 鳥海山麓ヨーグルト

■양조장 : 타테노카와 주조(楯の川酒造)

■정미율 : 해당 없음

■알콜도수 : 8%

■일본주도 : 해당 없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 아사히타카(朝日鷹), 하츠마고(初孫)


초카이산 기슭의 신선하고 진한 요구르트를 듬뿍 사용하여 만든 요구르트 리큐어의 오리지널 버전입니다. 이 제품은 열처리(火入れ)를 통해 품질을 안정시켜, 유통과 보관이 용이하도록 만든 것이 특징입니다. 열처리를 거쳤기 때문에 '나마토로' 버전에 비해 생생한 느낌은 조금 덜하지만, 대신 맛이 한층 부드럽고 균형 잡혀 있으며, 요구르트 본연의 상쾌한 산미와 부드러운 단맛이 깔끔하게 정돈된 느낌을 줍니다. 크리미하면서도 매끄러운 질감을 즐길 수 있습니다. 부드러운 쉬폰 케이크나 과일 샌드위치와 함께하면, 리큐어의 상큼함이 빵과 크림의 풍미를 돋우며 훌륭한 디저트 조합을 이룹니다.