[오오미네마츠리][라벨변경] Ohmine 3Grain 데와산산 무여과생원주 50(검은병) 1800ml Ohmine 3Grain 出羽燦々 無濾過生原酒

■ 양조장 : 오오미네슈조(大嶺酒造)

■ 정미율 : 50%

■ 알콜도수 : 15%

■ 일본주도 : 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케 : 다이신슈(大信州), 신슈우키레이(信州亀齢)

오오미네 3Grain 데와산산 무로카나마겐슈는 야마가타현에서 생산된 준마이 사케로, 지역산 술쌀인 데와산산(出羽燦々)을 사용하여 양조된 작품입니다. 이 사케는 "무로카나마겐슈(無濾過生原酒)" 방식으로 양조되어, 갓 짜낸 신선함과 함께 감귤류 과일을 연상시키는 상쾌한 향과 부드러운 단맛이 특징입니다. 또한, 미세한 발포감과 함께 깔끔한 뒷맛이 매력적입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 유자 소스를 곁들인 닭고기 요리, 마파두부, 그리고 훈제 연어 마리네를 추천드립니다. 이 사케는 와인 글라스에 차갑게 서빙하여 신선한 풍미를 더욱 돋보이게 즐길 수 있습니다.