[야마모토마츠리] 야마모토 WAIN 준마이긴죠 720ml 山本 和韻 純米吟醸

■양조장 : 야마모토주조(山本酒造店)

■정미율 : 55%

■알콜도수 : 14% 또는 15%

■일본주도 : +1

■같은 지역의 유명한 사케 : 아라마사(新政), 유키노보샤(雪の茅舎)


야마모토 와인 준마이긴죠는 아키타현의 야마모토 주조에서 생산하는 준마이긴죠입니다. '와온'은 부드럽고 조화로운 울림이라는 뜻을 가지고 있습니다. 쌀 고지에는 미야마니시키, 술덧쌀에는 기노마사리라는 품종을 사용하여 55%까지 정미했습니다. 마치 화이트 와인과 같은 상쾌한 맛과 함께, 화려하고 섬세한 꽃 향기가 특징입니다. 산미가 2.0으로, 깔끔하면서도 기분 좋은 산뜻함을 느낄 수 있습니다.