[아베주조마츠리][사케랭킹11위] 아베 준마이긴죠나마겐슈 오리가라미 타카네시키 3호탱크 720ml あべ 純米吟醸生原酒おりがらみ たかね錦

■ 양조장: 아베슈조 (阿部酒造)

■ 정미율: 60%

■ 알콜도수: 13%

■ 일본주도: 비공개

■ 같은 지역의 유명한 사케: 카모니시키 (加茂錦), 타카치요 (高千代), 무라유우 (村祐)

아베 준마이긴죠 생원주 오리가라미 타카네니시키는 니가타현에서 생산된 한정판 사케로, 지역산 술쌀인 타카네니시키(たかね錦)를 사용하여 60%까지 정미한 작품입니다. 이 사케는 "오리가라미" 스타일로, 신선한 생주 특유의 미세한 가스감과 함께, 부드럽고 상쾌한 단맛과 산미가 조화를 이루는 것이 특징입니다. 특히, 파인애플과 청사과를 연상시키는 과일 향이 은은하게 퍼지며, 깔끔한 뒷맛이 매력적입니다.

같이 먹으면 좋은 음식으로는 신선한 사시미, 가벼운 샐러드, 그리고 과일 디저트가 추천됩니다.