[아베주조마츠리][사케랭킹11위] 아베 야스다토리고에 720ml あべ 安田鳥越
■ 양조장: 아베주조 (阿部酒造)
■ 정미율: 비공개
■ 알콜도수: 13%
■ 일본주도: 비공개
■ 같은 지역의 유명한 사케: 타카치요 (高千代), 에치고자쿠라 (越後桜)
설명: 아베 야스다토리고에는 니가타현 가시와자키시 야스다토리고에 지역에서 수확한 쌀만을 사용하여 만든 지역 한정 사케입니다. 효모를 따로 넣지 않고 자연 발효로 빚은 기모토 방식이며, 부드러운 산미와 은은한 감칠맛이 특징입니다. 향은 청량하고 깨끗하며, 입안에서는 섬세한 맛의 흐름이 자연스럽게 이어집니다. 알콜도수가 낮아 편하게 마시기 좋으며, 식사와 함께 즐기기에 적합한 균형 잡힌 스타일입니다. 지역의 토양과 기후가 반영된 개성 있는 맛으로, 한 병에 지역의 이야기가 담겨 있습니다.
