[아라마사마츠리] 아라마사 Tangerine 목통 720ml 新政 Tangerine 木桶仕込み

■양조장 : 아라마사주조(新政酒造)

■정미율 : 62% 

■알콜도수 : 13%

■일본주도 : 자료 없음

■같은 지역의 유명한 사케 : 하나무라(花邑), 아마가에루(天蛙)


아라마사 텐저린 키오케지코미는 1852년에 창립된 아키타현 아키타시의 아라마사주조에서 빚은 사케입니다. '넘버 식스' 효모를 만든 곳으로도 잘 알려져 있는 이 양조장은 컬러 시리즈에 새롭게 텐저린 제품을 더했습니다. 한때 사라졌다가 부활한 후쿠노하나 쌀로 만들어졌으며, 이름과 라벨 색상처럼 오렌지 같은 시트러스 계열의 향이 두드러지는 것이 특징입니다. 나무통에서 발효시키는 키오케지코미(木桶仕込み) 방식으로 양조되어 풍미가 더욱 풍성합니다. 감귤류의 상큼함과 산뜻한 맛이 돋보이는 이 술은 해산물 카르파초나 닭꼬치와 같은 음식과 잘 어울립니다.