[센킨마츠리] 센킨 UA 에토보틀 우마(말) 720ml 仙禽 UA 干支 うま
■ 양조장 : (주)센킨 (㈱せんきん, 토치기현)
■ 정미율 : 비공개 (준마이 등급 기반)
■ 알콜도수 : 13% (저도수 원주)
■ 원료미 : 도치기현산 야마다니시키 100%
■ 같은 지역의 유명한 사케 : 소호마레(惣誉), 시치스이(七水)
이 술은 토치기현의 혁신적인 양조장 센킨과 일본의 유명 편집숍 유나이티드 애로우즈(UNITED ARROWS)의 협업으로 탄생한 'UA 컬렉션'의 2026년 신년 한정판, '센킨 UA 에토 우마(말)'입니다. 센킨의 마스코트인 '눈사람'이 말을 타고 등장하는 귀여운 패키지가 특징인 신년 축하주입니다.
센킨의 철학인 '에도가에리(에도 시대로의 귀환)'를 바탕으로, 전통적인 키모토 방식으로 빚어낸 키조슈(귀양주) 니고리 타입입니다. 잘 익은 서양배를 한입 베어 문 듯한 쥬시한 단맛과 신선한 생주 특유의 경쾌한 발포감이 환상적인 조화를 이룹니다. 키조슈의 농밀함과 니고리의 부드러운 질감이 만나 입안에서 녹아내리는 듯한 화려한 풍미를 선사합니다. 딸기 생크림 케이크나 부드러운 치즈, 혹은 매콤달콤한 소스의 가라아게 등과 함께 즐기며 기분 좋게 새해를 맞이하기에 최고의 선택입니다.
