[샤라쿠마츠리][샤라쿠양조장] 미야이즈미 준마이긴죠 후쿠노카 720ml 會津宮泉 純米吟醸 福乃香 火入

■양조장 : 미야이즈미메이조(宮泉銘醸)

■정미율 : 55%

■알코올 도수 : 16도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 샤라쿠(写楽), 히로키(飛露喜), 히로토가와(廣戸川)


미야이즈미메이조에서 생산하는 아이즈미야이즈미 준마이긴죠 후쿠노카입니다. 쌀은 후쿠시마현에서 개발된 '후쿠노카' 품종을 55%까지 정미하여 빚었으며, 알코올 도수는 16도입니다. 맑고 깨끗한 향과 부드러운 목넘김이 특징이며, 쌀 본연의 은은한 단맛과 깔끔한 감칠맛이 조화롭게 느껴집니다. 이러한 특징 덕분에 신선한 해산물 초밥이나 담백한 해산물찜과 함께하면 사케의 깔끔한 맛이 음식의 신선함을 더욱 돋보이게 합니다. 또한, 가벼운 맛의 닭 요리와도 훌륭한 조화를 이룹니다.