[미야칸바이마츠리][일본랭킹8위] 미야칸바이 준마이긴죠 AUTUMN TIME 720ml 宮寒梅 みやかんばい 純米吟醸 AUTUMN TIME

■양조장 : 칸바이슈조(寒梅酒造)

■정미율 : 55%

■알콜도수 : 15%

■일본주도 : ±0

■같은 지역의 유명한 사케 : 아타고노마츠(愛宕の松), 히다카미(日高見)


미야칸바이 준마이긴죠 AUTUMN TIME은 미야기현의 칸바이주조에서 빚은 가을 한정 사케입니다. 이상적인 온도를 유지하며 여름을 보낸 원숙한 술로, 마치 잔잔하게 미소 짓는 듯 부드러운 맛과 샤프한 목 넘김을 동시에 즐길 수 있습니다. 쌀의 감칠맛과 쥬시함이 풍부하게 표현되며, 그 뒤를 쫓는 샤프한 키레(깔끔함)가 매력적입니다. 쌀 본연의 맛과 향이 부드럽게 무르익어, 어떤 온도대에서도 편안하고 맛있게 즐길 수 있는 균형 잡힌 맛을 자랑합니다. 가을 제철 식재료인 버섯 요리나 생선구이, 혹은 신선한 모차렐라 치즈 등과 함께 즐기면 좋습니다.