[모리시마마츠리][신제품] 모리시마 준마이다이긴죠 25+ BLACK 모던 클래식 오마치 45 720ml 森嶋 もりしま 純米大吟醸 25+ BLACK
■양조장 : 모리시마슈조(森島酒造)
■정미율 : 45%
■알콜도수 : 15%
■일본주도 : ±0
■같은 지역의 유명한 사케 : 라이후쿠(来福), 부유(武勇)
모리시마슈조(森島酒造)에서 빚어진 모리시마 준마이다이긴죠 25+ BLACK(森嶋 もりしま 純米大吟醸 25+ BLACK)은 이바라키현(茨城県)의 준마이다이긴죠(純米大吟醸)입니다. 최고급 쌀인 오마치(雄町)를 45%까지 정미하여 빚었으며, 풍부한 감칠맛을 추구한 섬세한 술입니다. 매끄러운 질감과 투명감 있는 우아한 단맛이 특징이며, 드라이하면서도 가벼운 느낌으로 마무리됩니다. 갓 열었을 때 약간의 탄산감을 느낄 수 있습니다. '25+'는 양조장의 노력을, 'BLACK'은 풍부한 감칠맛을 상징합니다.
이 술은 섬세한 맛과 향을 가지고 있어, 신선한 해산물 요리나 깔끔한 맛의 일식 요리와 잘 어울립니다. 특히 차갑게 식혀서 와인 잔에 즐기시면 더욱 풍미를 느낄 수 있습니다.
