[류진마루마츠리] 류진마루 다이긴죠 나마겐슈 720ml 龍神丸 大吟醸 生原酒
■양조장 : 타카가키슈조(高垣酒造)
■정미율 : 40%
■알콜도수 : 17.5도 (17%와 18% 사이의 값 사용)
■일본주도 : +3.0
■같은 지역의 유명한 사케 : 킷도(紀土), 쿠로우시(黒牛)
류진마루 다이긴죠 나마겐슈는 와카야마현에 있는 타카가키슈조에서 생산되는 다이긴죠 무여과 생원주입니다. 효고현산 야마다니시키 쌀을 사용하여 40%까지 정미하여 빚었습니다. 화려하고 섬세한 향과 함께 농후한 쌀의 풍미를 느낄 수 있는 최고급 사케입니다. 무여과 생원주 특유의 신선함과 함께 균형 잡힌 맛과 긴 여운을 즐길 수 있습니다. 차갑게 식혀서 특별한 날 귀한 손님과 함께하거나, 향이 강하지 않은 섬세한 요리와 페어링하여 음미하기에 좋습니다.
