[노구치마츠리] 노구치나오히코 카나가소 720ml 農口尚彦研究所 観音下

■양조장 : 노구치 나오히코 연구소(農口尚彦研究所)

■정미율 : 비공개

■알콜도수 : 18도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 텐구마이(天狗舞), 카가츠루(加賀鶴)


노구치 나오히코 연구소의 '카나가소(観音下)'는 양조장이 위치한 이시카와현 고마쓰시의 카나가소마치(観音下町)에서 이름을 따온 사케로, 지역의 아름다운 자연과 대지의 은혜를 담아낸 제품입니다. 이 사케는 부드럽고 자연스러운 맛을 지니며, 쌀 본연의 단맛과 은은한 산미가 조화를 이루어 입안에서 부드럽게 퍼집니다. 무여과 원주로, 풍부한 감칠맛과 깊은 풍미를 즐길 수 있으며, 여운은 길고 부드럽게 이어집니다. 냉주부터 온주까지 다양한 온도에서 즐길 수 있어, 다양한 요리와의 궁합이 뛰어납니다. 특히, 초밥, 소바, 야키토리 등 일반적인 외식 메뉴와 잘 어울리며, 식사의 맛을 한층 더 끌어올려 줍니다.