[겐부마츠리] 카와나카지마 겐부 준마이다이긴죠 무로카나마겐슈 HARMONIC EMOTION 720ml 川中島 幻舞 純米大吟醸 無濾過生原酒 HARMONIC EMOTION
■양조장 : 슈센쿠라노(酒千蔵野)
■정미율 : 미야마니시키(美山錦) 49%, 야마다니시키(山田錦) 35%
■알콜도수 : 16.5도
■일본주도 :
■같은 지역의 유명한 사케 : 마스미(真澄), 다이셋케이(大雪渓)
카와나카지마 겐부 준마이다이긴죠 무로카나마겐슈 HARMONIC EMOTION은 나가노현에 있는 슈센쿠라노 양조장에서 생산되는 준마이다이긴죠 무여과 생원주입니다. 미야마니시키를 49%, 야마다니시키를 35%까지 정미하여 빚은 술을 블렌딩하여 6개월간 저온 숙성시킨 한정판입니다. 은은한 꽃 향기와 부드러운 감칠맛이 조화롭게 어우러져 입 안에서 섬세한 하모니를 선사합니다. 실크처럼 매끄러운 질감과 은은하게 퍼지는 단맛, 그리고 깔끔한 뒷맛이 특징입니다. 차갑게 식혀서 섬세한 풍미를 가진 생선회나 가벼운 해산물 요리와 함께 즐기시거나, 식전주로 음미하기에도 좋습니다.
