[타카치요마츠리] 타카치요 신년보틀 레이와8년 말의해 Whinny 무로카 나마자케 720ml たかちよ NEW YEAR`S BOTTLE 令和８年 うまとし Whinny

■양조장 : 타카치요 슈조(高千代酒造)

■정미율 : 비공개 (편평 정미)

■알콜도수 : 15도

■일본주도 : 비공개

■같은 지역의 유명한 사케 : 갓산(月山), 코시노칸바이(越乃寒梅)


이 술은 니가타현 미나미우오누마의 타카치요 슈조가 선보이는 신년 축하용 한정판인 '뉴이어 보틀(NEW YEAR'S BOTTLE)'입니다. 매년 십이지신을 테마로 '고양이와 관련된 간지 이야기'라는 귀여운 컨셉으로 출시되며, 2026년 오년(말띠)을 기념해 말의 울음소리인 'Whinny(위니)'라는 부제가 붙었습니다. 히라가나 '타카치요' 시리즈답게 풍부한 과실감이 특징이며, 처음에는 '배'와 같은 싱그러운 맛으로 시작해 점차 '백도(흰 복숭아)'와 같은 부드러운 달콤함으로 변화하는 입체적인 풍미를 자랑합니다. 단맛이 마지막까지 우아하게 이어지며 신선한 생주 특유의 생동감이 살아있어 새해 모임의 식중주로 매우 인기가 높습니다. 화사하고 쥬시한 과일 맛 덕분에 간장 양념 치킨이나 해산물 토마토 스튜와 같이 감칠맛과 산미가 어우러진 요리와 함께 즐기는 것을 추천합니다.