[하나아비마츠리] 하나아비 준마이다이긴죠 고햐쿠만고쿠 오리가라미 무로카나마겐슈 1800ml 花陽浴 純米大吟醸 五百万石 おりがらみ 無濾過生原酒

■양조장 : 난요 조조(南陽醸造)

■정미율 : 55%

■알콜도수 : 16% ~ 17%

■일본주도 : -2 ~ -4

■같은 지역의 유명한 사케 : 사라(彩來), 신키(神亀)


하나아비(花陽浴) 준마이다이긴죠 오리가라미 무여과 생원주는 사이타마현에 위치한 난요 조조에서 빚는 준마이다이긴죠 등급의 술입니다. 이 술은 갓 짜낸 신주를 오리가라미(찌꺼기가 섞인) 상태로 무여과 생원주 그대로 병에 담아, 더할 나위 없이 신선한 상태를 유지하고 있습니다.

하나아비 특유의 바나나나 멜론을 연상시키는 화려하고 쥬시한 향이 강하게 느껴지며, 농후하고 응축된 단맛과 신선하고 깨끗한 산미가 조화를 이룹니다. 찌꺼기(오리)가 주는 부드럽고 밀키한 질감과 생원주 특유의 힘이 더해져, 마시기에 매우 만족스러운 술입니다. 이처럼 농후하고 달콤한 맛은 크림 베이스의 요리나 단맛이 있는 데리야끼 치킨, 혹은 딸기나 멜론 등 신선한 과일 디저트와 함께 즐기는 것을 추천합니다.