[오늘의 방장 특가][수량한정] 반슈잇콘 준마이긴죠 와타리부네2호 720ml 播州一献 純米吟醸 渡船弐號

■양조장 : 산요하이슈조(山陽盃酒造)

■정미율 : 60%

■알콜도수 : 14%

■일본주도 : +10

■같은 지역의 유명한 사케 : 타츠리키(龍力), 오쿠하리마(奥播磨)


이 사케는 효고현 시소시에 있는 산요하이슈조에서 여름 한정으로 출시하는 준마이 사케입니다. 술 쌀의 왕이라고 불리는 효고현산 야마다니시키 쌀을 60%까지 정성껏 정미하여 빚었습니다. 더운 여름철에 시원하게 즐기기 좋도록, 물을 첨가하여 알코올 도수를 14%로 낮춘 원주입니다. 일본주도가 +10인 만큼, 깔끔하고 드라이한 맛이 특징입니다. 같이 먹으면 좋은 음식으로는 시원한 물회나 깔끔한 냉채와 같이 여름철에 즐겨 먹는 가벼운 음식이 잘 어울립니다.